煮青豆需要幾分鐘？

將青豆焯2-3分鐘。

綠豆焯水不需要太長時間，壹般2-3分鐘左右。焯水後的四季豆還是要放入鍋內翻炒，或者繼續加水煮熟，煮到熟了就可以吃了。否則生四季豆或者半生不熟的四季豆含有壹定的毒素，吃了之後會對身體產生影響，所以建議妳壹定要煮熟了吃。

綠豆怎麽吃

1.綠豆燴面

綠豆燴面是北方人特別愛吃的壹種面食，尤其是在綠豆上市的季節，基本上每家每戶壹周都會吃兩三次。先把新鮮的四季豆炒熟，再放入面條，蓋上鍋蓋燉，四季豆的湯汁就會被面條吸收。面條特別軟爛，四季豆也特別好吃。壹拌可以吃兩碗。

炒四季豆

炒青豆是川菜中非常受歡迎的時令蔬菜。做幹煸四季豆的時候可以多放點辣椒和花椒，炒的時候不要放水。只要油幹炸，青豆表面微焦，就可以端出來了，特別好吃。

炒四季豆

其實炒四季豆的烹飪方法很簡單。先把四季豆焯水，然後在鍋裏炒。做菜前撒點調料，撒點蔥花裝飾壹下。如果妳喜歡吃蒜泥，也可以加點蒜泥壹起炒，這樣味道更好聞。