怎麽煮羊肉好吃又爛

主料：羊肉900克、玉米1穗、胡蘿蔔2根

輔料：八角2個、胡椒粒適量、蔥2棵、姜1塊、香菜適量、鹽適量、小辣椒2個

1、材料備好，羊肉選擇帶骨的才好吃。

2、玉米剁小塊，胡蘿蔔切滾刀塊。

3、煲中加足量的水，冷水放入羊肉。

4、燒開撇去浮沫，下入玉米和胡蘿蔔。

5、放入調料。

6、小火煮燉約40分鐘，放鹽，香菜調味即可。

7、羊肉煲成品圖。

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