農村老話：“豆腐下酒，不如餵狗”說的什麽意思？有道理嗎？
現在在農村地區流行著很多的俗語，這些俗語，大多農民在日常生活的實踐經驗中總結出來的日常生活小智慧，他們沒有經過系統性的提煉，因此只能作為俗語而存在，其實有些也是有弊端的，不過大多還是很富於智慧，值得我們去借鑒的。
壹、受歡迎的豆腐豆腐是日常生活中很常見的壹種食材，因為它口感滑嫩，並且可以做成多種家常菜，無論是在農村還是城市都很受到人們的歡迎。比如我們去飯店經常會點的菜就會有家常豆腐，麻婆豆腐，麻辣豆腐，千頁豆腐等等。
還有很多家裏最喜歡的壹道涼菜就是小蔥拌豆腐，在我的家中家人喝酒的時候也經常會用豆腐作為下酒菜，可見豆腐是十分受歡迎的，可是在農村，有句俗語是豆腐呷酒不如餵狗，這是什麽意思呢？
二、豆腐下酒 不如餵狗第壹次聽到家長說這句話的時候，除了好奇之外我還感覺特別的好笑，當時也不是特別的明白是什麽意思？不過現在已經了熟於胸了，豆腐下酒，不如餵狗最主要的意思就是：豆腐裏面有壹種成分叫做半胱氨酸，它是氨基酸的壹種，有壹種神奇的功效就是會起到解酒的作用，是乙醛的克星。
而乙醛就是導致人們喝醉的最主要化學物質，在這吃的午的時候，經過兩種化學物質的壹種核反應，便不會有醉的感覺了，所以當時就會流傳下來這樣的俗語，主要還是和當時人們具體的生活實際水平有關系。
三、豆腐珍貴 酒水更珍貴在以前能不能生活水平總體是比較低下的，有壹些食材人們吃壹回是特別不容易的。比如豆腐就是這麽壹種食材，雖然現在已經成為了家常便飯，但是在當時人們吃壹回就是如獲至寶的感覺，酒也是如此，人們的生活條件不好，酒也不是特別的豐富。
在喝酒的時候，如果在配上豆腐，不會起到醉酒的效果，這樣既沒有吃好，也沒有喝爽，從而會影響到人們喝酒的心情，因此就流傳下來了這樣的俗語。
總結所以用豆腐下酒並不是不好，這是在生活條件不太好的，以前如果豆腐下酒的話，會起不到喝酒本來的效果，現在我們就不存在這樣的問題了，什麽時候想喝便可以隨便喝，即使用幾個豆腐下菜，也會壹醉解千愁。