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糯米酒有電飯煲嗎?

電飯煲可以做糯米酒。具體做法如下:首先準備材料:糯米1250克,酒曲2-3克。

1.糯米洗凈,用清水浸泡36小時。

2.將泡好的糯米放入帶屜布的水鍋中蒸30分鐘左右。

3.讓蒸好的糯米放涼,然後撒上酒曲,加入500ml左右的涼開水拌勻,然後倒入電飯鍋裏壓平,中間挖個洞。

4.電飯煲控制器用於控制電飯煲加熱米酒,加快發酵過程。

過了5、30個小時,小洞裏開始出現酒,大概過了40個小時,米酒就很甜了。滿滿壹壺米酒就做好了。

6.完成。