池州是安徽省重要的旅遊城市。妳知道池州有什麽好吃的小吃嗎？
1，池州小壩
池州小巴是池州有名的小吃。很多池州人的壹天都是從小八開始的，小八是他們最愛吃的早餐。池州小巴以精粉為皮，粉條、蘿蔔絲、豆類或鹹菜為餡，用菜籽油和柴火在鍋裏炸制而成。小八的餡可以是豆角、蘿蔔、粉條、肉餡等。池州人最喜歡的是小巴塞鹹菜，是壹種情懷。無論走到哪裏，池州人都不會忘記小八的味道。
2.東至粽子
東至粽子，又稱蒸年糕，是池州市東至縣的壹種地方小吃，深受東至人的喜愛，現已逐漸成為冬季至日上人們喜歡的經典早餐。當秈米蒸至七分熟時，磨成細粉，再加入適量的水制成面條。然後把肉餡和新鮮蔬菜拌在壹起做成餡，包在鍋裏蒸。清蒸可以直接吃，也可以炒著吃，都很好吃。
3、臭鱖魚
臭鱖魚，又名桶鮮魚，是徽州的經典名菜。聞起來很臭，但是吃起來很香很嫩。鱖魚菜鱖魚外形完整，色澤鮮紅，腌制鮮香純正而特殊，肉質細膩，滑嫩，口感醇厚。臭鱖魚在安徽很多地方都可以吃到，但是池州的味道是我最喜歡的。
4.九華山素食館
九華山素食館是九華山最著名的素食盛宴。去九華山遊玩的朋友不要錯過。九華山素有素食者的美譽。原料全部取自九華山上的各種食材，有竹筍、百合、黃精、黑木耳、香菇、黃花菜、地心菜、馬蘭頭、豆腐、面筋、凍幹粉、新鮮蔬菜、植物油。清淡自然，香脆鮮嫩，營養豐富。
5、七都臭豆腐
七都臭豆腐是池州市石臺縣七都鎮有名的小吃。七都臭豆腐雖然味道不好，但是吃了之後回味無窮，這種味道很難忘記。七都盛產豆腐，精湛的制作工藝讓七都的豆腐特別好吃。用這種豆腐制成的臭豆腐也深受人們的喜愛，在整個石臺縣經久不衰。
6.阮橋鹽水鴨
阮橋鹽水鴨也是池州的壹道美食，簡直是最好喝的。正宗的阮橋鹽水鴨，手工制作，不添加任何防腐劑，是真正的綠色食品。阮橋板鴨加工歷史悠久。宰殺後，將洗凈的鴨子按祖傳工藝腌制壹個月以上，然後自然風幹，經十二道工序制成。阮橋板鴨具有幹、脆、香的特點，確實是壹道很好的美味。
以上六大池州菜系味道都很不錯，很多都是傳承了很多年的，現在越來越好，口味也在逐漸提升。來池州的朋友可以找來嘗嘗。當然池州的美食遠不止這些，還有很多很多。請留言補充。
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