陸川是什麽意思？

擼串是指吃燒烤，在東北俗稱“擼串兒”。

東北的美食非常豐富，很多美食也深受外國的喜愛。東北有壹種非常有名的食物，有兩個名字。雅號稱之為燒烤，東北人卻更願意稱之為擼串，這似乎是東北特有的風俗。

東北人沒事的時候喜歡來個小燒烤。夏天很多人會聚在壹起，出去找個地方烤串。有時候他們晚上下班沒事幹的時候，或者心情不好的時候，就會找壹個朋友說:“我們走吧！”很多外地人剛來東北的時候，聽到別人說陸川，就好奇這是什麽。後來他們才知道，東北人管燒烤叫擼串，喜歡用兩種東西拌著吃，壹種是大蒜，壹種是大青棍。

東北燒烤菜單推薦:

1，蔬菜卷

東北菜卷有好幾種。壹種是香菜豆腐幹。因為很多人不喜歡香菜，所以有金針菇卷和油麥卷。

2.牡蠣

東北人喜歡牡蠣。雖然經常吃，但是吃不膩。尤其是東北人創新的新烤法，粉條蒜末，加上辣椒和蔥花，真是無與倫比。

3.烤蠶蛹

東北人唯壹喜歡吃的大蟲是蠶蛹，烤著吃起來很香，但是壹個蠶蛹蛋白質太高，不能再吃了。

4.烤雞爪

其實東北人愛吃的很簡單，大多會喝酒，尤其是烤雞爪，味道濃郁，壹看就好吃。