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家常肉絲面怎麽做?

1.豬肉切絲,蔥、姜、蒜切碎。

2.白菜洗凈,手撕成絲。

3.鍋裏放油,放蔥,姜,蒜翻炒。

4.加入肉絲翻炒,加入料酒和醬油。

5.加入卷心菜,翻炒均勻,加入足夠的熱水。

6.把面條放在鍋裏煮三分鐘。

7.加入綠蒜苗和味精調味。

8.盛在碗裏。