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海瓜子怎麽炒才好吃

主料:海瓜子240克。

輔料:姜片適量、香蔥適量、白糖適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量。

步驟:

1、食材:海瓜子(已吐完泥沙)。

2、姜片、香蔥。

3、在碗中加適量的白糖。

4、加適量的鹽。

5、加適量的料酒。

6、加適量的生抽。

7、調勻,待用。

8、將已吐完泥沙的海瓜子清洗幹凈,撈出。

9、燒鍋倒油燒熱,下入姜片熗鍋。

10、隨後,下入清洗好的海瓜子,快速翻炒至開口。

11、然後,加入調好的汁。

12、調味炒勻,擱入香蔥即可。