泥鰍湯怎麽做
1.準備泥鰍，油，鹽，泥鰍，南瓜，姜。
2.南瓜洗凈，去皮去皮，切片。
3.泥鰍用熱水燙壹下，然後用清水沖走，瀝幹。
4、熱鍋放兩勺油，油五六成熱時，將泥鰍煎至微黃。
5.倒入清水，加入姜片，燒開，轉小火15分鐘。
6.加入南瓜片煮20分鐘至南瓜軟爛，再加鹽調味。
2.南瓜洗凈，去皮去皮，切片。
3.泥鰍用熱水燙壹下，然後用清水沖走，瀝幹。
4、熱鍋放兩勺油，油五六成熱時，將泥鰍煎至微黃。
5.倒入清水，加入姜片，燒開，轉小火15分鐘。
6.加入南瓜片煮20分鐘至南瓜軟爛，再加鹽調味。