鵝肉能加榴蓮殼燉湯嗎

可以，鵝肉性平味甘，榴蓮殼性熱味辛甘，兩者配伍無禁忌，可以壹起燉湯食用，有補虛益氣，生津壯陽的效果。

鵝肉歸脾、肺經，能補虛益氣，暖胃生津、解鉛毒，適合身體虛弱．氣血不足，營養不良者食用；

榴蓮殼歸肝、腎、肺經，能活血散寒、緩解痛經、強身健體、健脾補氣、補腎壯陽、暖和身體，適合腹部寒涼、精血虧虛須發早白、衰老、風熱、黃疸、疥癬、皮膚瘙癢者食用；

榴蓮煲大鵝做法：

材料：榴蓮殼半只，大鵝1/4只，紅棗5枚，姜3片，清水1000ml，鹽15克

做法：

1.大鵝洗凈，斬塊焯水備用；

2.另起鍋放入收拾好的鵝肉，壹次性將水添足，煮開，加姜片，轉小火煮壹個小時；

3.將榴蓮白色果殼切成小塊，放入湯鍋，再煮壹個小時；

4.加入紅棗、鹽，煮15分鐘即可食用。

註：?

1、榴蓮屬於燥熱水果，不宜多吃，多吃容易上火；

2、榴蓮的含糖量較高，糖尿病患者宜少吃；