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雪梨燉雪蛤的做法?

主料: ?

雪蛤適量,銀耳3朵

大雪梨1個,大紅棗(去核)3顆

輔料 : ?

冰糖適量,水1.5升 ?

雪梨燉雪蛤膏的做法步驟

1.?將材料準備洗凈。

2.?將銀耳浸泡5分鐘,

3.?泡好後洗凈掰成小塊備用。

4.?將雪蛤洗凈,放入適量的水浸泡半小時。

5.?雪梨去皮切成6瓣備用。

6.?鍋裏倒入水,放入雪梨、 銀耳、紅棗待燒開後轉小火。

7.?浸泡好的雪蛤放入鍋裏燉至2小時,全程小火燉。

8.?燉好後加入適量的冰糖就可以了。