花生怎麽做鹹菜,黃豆花生怎麽做鹹菜?
花生泡菜的做法
佐料
胡蘿蔔
150g
花生
110g
芹菜
150g
大豆
50克
佐料
鹽
適量的
水
適量的
步驟
1.胡蘿蔔洗凈切丁備用;
2.將花生和大豆混合,用清水浸泡30分鐘,然後在烹飪時放壹顆大料。
3.芹菜洗凈去葉後,從中間劈開,切成小塊;
4.花生、黃豆煮熟後,取出晾涼;
5.芹菜、胡蘿蔔繼續用開水焯2分鐘後焯開;
6.然後取出芹菜、胡蘿蔔,與花生、黃豆混合,加鹽調味;
7.然後在盆裏來回攪拌均勻,就可以擺盤了!