紅燒鰱魚
紅燒鰱魚所需材料:鰱魚1條，油100ml，鹽10g，雞精10g，胡椒粉10g，泡椒適量，泡姜適量，水適量，蒜1頭。
步驟:
1.準備壹條鰱魚。
2.切成塊，用鹽腌20-30分鐘。
3.泡椒切段，泡姜切丁。
4.大蒜切丁。
5.鍋中加入油、泡椒、泡姜、蒜，翻炒。
6.翻炒後加水煮沸。
7.水燒開後，加入腌制好的魚塊。
8.先煮，然後出鍋。
步驟:
1.準備壹條鰱魚。
2.切成塊，用鹽腌20-30分鐘。
3.泡椒切段，泡姜切丁。
4.大蒜切丁。
5.鍋中加入油、泡椒、泡姜、蒜，翻炒。
6.翻炒後加水煮沸。
7.水燒開後，加入腌制好的魚塊。
8.先煮，然後出鍋。