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盒裝嫩豆腐怎麽做好吃?

目錄

如何讓1嫩豆腐好吃又簡單?

2嫩豆腐湯

3皮蛋拌豆腐的做法

4豆腐魚湯的做法

5蘑菇豆腐的做法

如何讓1嫩豆腐好吃又簡單?

麻辣嫩豆腐;準備壹塊嫩豆腐。切的時候要小心。不要把嫩豆腐切成薯片。將切好的嫩豆腐放入開水中焯水,炸出香味,放入香菜,加入麻辣、榨菜、香油、味精、鹽、醬油,表面撒上壹層香菜。嫩豆腐鍋;鮮豆腐放鍋裏蒸熟,放壹邊。鹵制牛肉用料酒、醬油、蔥、姜、蒜、胡椒粉腌制,攪拌均勻,約半小時。鍋內加熱油和絞碎的牛肉翻炒,然後將西紅柿、香菇、青椒放入鍋內翻炒均勻,加鹽,加水小火煨半小時,切豆腐,將炒好的菜和湯澆在豆腐上。

2嫩豆腐湯

嫩豆腐湯;做菜的時候味道壹般都很清淡,不適合大多數年輕人的口味,所以可以換個方式,先準備壹塊嫩豆腐,切好放在清水裏備用。準備很多幹辣白菜,用清水在鍋裏煮。然後把泡好的蘑菇和豆腐放入鍋中,加入胡蘿蔔和金針菇,煮好後不要放太多鹽,因為辣白菜本身含鹽量就很高,吃多了容易口渴喉嚨痛,大概需要15分鐘準備。

3皮蛋拌豆腐的做法

先準備鹽、醬油、醋,倒入小碗中打成汁。然後加入辣椒油和香油,撒上蔥花和香菜粉,攪拌均勻。準備壹些皮蛋,把皮蛋的殼去掉。先把刀在水裏蘸壹下,然後切皮蛋。所以皮蛋不容易粘在刀刃上。把切好的皮蛋放在盤子裏,然後用熱水燙豆腐。豆腐半熟時,取出切開,放在盤子裏擺出想要的形狀。

4豆腐魚湯的做法

首先準備好豆腐塊,小蔥洗幹凈放壹邊備用。豆腐可以先切。先把魚洗幹凈,把生姜片和蔥全部切片,鍋裏的油熱後把姜片放入鍋裏。將魚放入鍋中,用大火慢慢煎至兩面金黃。註意最好不要把魚弄斷,加壹碗水,等鍋裏的水燒開,把豆腐放在鍋裏,小火慢燉。然後加入蔥末、雞精和鹽、魚,煮半小時。這種乳白色的豆腐魚湯可以補氣血,味道很淡,很容易吃。

5蘑菇豆腐的做法

香菇豆腐壹般可以用來燉湯,味道鮮美,營養價值高。先把香菇泡在水裏,切成小塊豆腐,切成四方塊。準備好食材後,將調料分別放入水中焯水,取出後晾幹水分。用平時做菜的鍋,把油放上去,等油熱了,把蔥、姜、蒜、辣椒全部放進鍋裏,這樣可以增加味道,更入味。然後將豆腐和蘑菇放入鍋中,加鹽和醬油,用大火將水燒開,然後澆上壹些香油即可出鍋。