肉沫蒸雞蛋的做法，肉沫蒸雞蛋怎麽吃，肉沫
食品
佐料
(母雞的)蛋
三
瘦肉
200克
佐料
豬油
適量的
鹽
適量的
青蔥
適量的
步驟
1.將瘦肉剁成泡沫備用。
用醬油和鹽調味
3.加入適量生粉和嫩肉
4.把肉攤成餅，鋪在碗底。
5.將三個雞蛋打入小碗，加鹽調味。
6.加入適量的豬油
用筷子均勻分開
8.將打好的蛋液倒入肉沫中。
9.加入適量開水，撒上蔥花。
10.入蒸鍋蒸10分鐘。
11.肉沫蒸蛋出鍋。
技巧
如果沒有豬油，可以用橄欖油代替。
佐料
(母雞的)蛋
三
瘦肉
200克
佐料
豬油
適量的
鹽
適量的
青蔥
適量的
步驟
1.將瘦肉剁成泡沫備用。
用醬油和鹽調味
3.加入適量生粉和嫩肉
4.把肉攤成餅，鋪在碗底。
5.將三個雞蛋打入小碗，加鹽調味。
6.加入適量的豬油
用筷子均勻分開
8.將打好的蛋液倒入肉沫中。
9.加入適量開水，撒上蔥花。
10.入蒸鍋蒸10分鐘。
11.肉沫蒸蛋出鍋。
技巧
如果沒有豬油，可以用橄欖油代替。