嬰兒魚肉粥怎麽煮?這3種做法好吃又營養
壹、寶寶魚肉粥
材料:大米適量、魚肉適量、蔬菜粉適量、肉松適量、鹽適量。
做法:
1、只取鯉魚肚子上的肉(刺少),去內黑膜,加少許鹽去腥(壹定要少少的,不能吃出鹹味)煮熟。
2、大米泡好,煮粥。
3、魚肉熟了後弄碎,去刺。
4、加蔬菜粉(可以放蔬菜,我家沒有了)。
5、加壹點寶寶肉松,因為肉松裏有鹹味。
6、加入粥攪拌均勻。
小貼士:此款粥只適合6個月以上的寶寶食用,而且魚肉不能加太多,吃魚肉的時候壹定要加蔬菜,防止寶寶便秘。
二、魚片瘦肉粥材料:鯿魚1000g、瘦肉300g、白粥1煲、油適量、鹽適量、姜適量、香菜適量。
做法:
1、魚去鱗去腸弄幹凈後魚肉切成魚片,魚骨切段。
2、魚片魚骨放進碗裏加入適量鹽和油。
3、加入姜絲拌勻腌十五分鐘。
4、瘦肉洗幹凈後切成片加入適量鹽。
5、加入適量油腌二十分鐘。
6、粥煮開後倒入瘦肉片拌勻煮十分鐘。
7、將魚骨挑出來先下魚骨煮三分鐘。
8、將魚片全部倒進去拌勻煮二分鐘即可關火。
9、加入切碎的香菜拌勻。
10、加入適量鹽拌勻即可。
小貼士:此粥魚塊較大,適合3歲及以上的寶寶食用。
三、三文魚雞蛋粥材料:三文魚100克、雞蛋小半碗、大米粥1碗、洋蔥絲少許、生姜少許。
做法:
1、生姜切片,鋪在盤子最下層,洋蔥切絲,鋪在姜片上面。
2、三文魚洗凈切塊,放在洋蔥絲上。
3、上鍋蒸10分鐘。
4、取出三文魚,將其打碎。
5、白粥碗內放入雞蛋羹,三文魚碎。
6、攪拌均勻即可。
小貼士:此粥適合8個月以上的寶寶食用。