油雞的步驟，如何吃好油雞
材料
壹整只雞和壹個洋蔥。大蒜、醬油、3米杯辣椒&；八角茴香
工作方法
1
把買回家的雞肚子裏的雜質去掉，把所有的調料放在鍋裏，加入能淹死整只雞的水。
2
水開後，把整只雞放進去，拿起雞頭上下晃動，讓開水進入雞體內。幾次溫度均勻後，將雞放下，關小火20分鐘左右，關火，不蓋鍋蓋煮雞，約2小時後取出。
三
取出的雞肉還是熱的。冷的時候會更完整。先切壹半，想切多少就切多少。
四
把雞切成塊，放在盤子裏吃。完成。
壹整只雞和壹個洋蔥。大蒜、醬油、3米杯辣椒&；八角茴香
工作方法
1
把買回家的雞肚子裏的雜質去掉，把所有的調料放在鍋裏，加入能淹死整只雞的水。
2
水開後，把整只雞放進去，拿起雞頭上下晃動，讓開水進入雞體內。幾次溫度均勻後，將雞放下，關小火20分鐘左右，關火，不蓋鍋蓋煮雞，約2小時後取出。
三
取出的雞肉還是熱的。冷的時候會更完整。先切壹半，想切多少就切多少。
四
把雞切成塊，放在盤子裏吃。完成。