莧菜的季節是什麽時候？

莧菜分為白莧菜及紅莧菜，盛產於夏季，早春2～3月播種。由於莧菜種子較小，只有芝麻種子的1/4大小，不容易撒播均勻，在長期播種過程中總結出壹種實用的播種方法；

在播前將細沙和種子按1:5的比例混合均勻，直接播在地上即可。每畝純莧菜種子用量在0.6kg 左右，播後用耙子將畦面耙壹遍，使莧菜種子上覆蓋壹層土，之後踩壹遍畦面，鎮壓平整，防止澆水時將種子沖走，造成發芽不均?。

在澆水時應噴霧狀水，避免畦面沖出坑，坑處無種子，防止水流過大沖走種子。春季播種莧菜，因降水少，空氣幹燥，澆水後地表蒸發量大，易使土壤表面變硬幹裂。

擴展資料：

莧菜幼苗較小，十幾天時間，雜草就高出幼苗很多，必須及時拔除，否則與莧菜爭奪養分，影響莧菜的采光。播種20天左右，幼苗長出2片葉以上時進行第1次追肥。?

選擇晴天，畝施硫酸銨15kg，施肥後及時澆水。第1次追肥後12~15天進行第2次追肥。第1次間拔采收後進行第3次追肥，用法同上，以促進采收後較小莧菜茁壯成長，註意每次施肥後及時澆水，拔除雜草。

莧菜對土壤的適應性較強，可選擇地勢平坦、排灌方便的黏土或沙質土，偏堿性土壤最為合適，在水分充足、土壤肥沃的條件下種植更有利於提高產量和品質。