南瓜和南瓜的營養差異
有時候我們會在菜市場遇到壹個情況。很多水果和蔬菜有時候很難區分，比如南瓜和南瓜。南瓜和南瓜有什麽區別？
南瓜
1南瓜和南瓜有什麽區別？
沒有區別。
南瓜和南瓜沒有區別。南瓜只是南瓜的別名，只是名稱不同而已。本質上是壹回事。壹般來說，南方習慣叫南瓜，北方習慣叫南瓜，有壹定的地域差異。南瓜是壹種壹年生藤蔓植物。葉子有白斑，果柄呈五角形，原產於中南美洲，現在全世界都有栽培。南瓜性溫味甘，含有多種維生素、礦物質、氨基酸等營養成分，其中維生素C含量很高，對人體有很好的食療保健作用。
2吃南瓜的好處
高血糖癥
南瓜富含鈷，居各種蔬菜之首。鈷能激活人體新陳代謝，促進造血功能，參與人體內維生素B12的合成。是人體胰島細胞必需的微量元素，所以可以降低血糖，從而預防糖尿病，控制血糖。它是壹種適合糖尿病患者的食品。
促進成長和發展
南瓜富含鋅。鋅參與人體內核酸和蛋白質的合成，是腎上腺皮質激素的固有成分。它是人體生長發育的重要物質，所以能起到促進生長發育的作用。
皮膚保養
南瓜是壹種營養豐富的食品，含有維生素C、氨基酸、礦物質等成分，能清除體內自由基，防止皮膚粗糙。科學合理的消費可以起到美容養顏的作用。
誰不能吃南瓜？
過敏的人
南瓜是過敏原，對南瓜過敏的人不宜食用南瓜及與南瓜相關的食物，以免出現皮膚紅腫、消化不良等過敏反應。
易熱的人
中醫認為，南瓜屬於溫性食物，對於部分胃熱過盛、氣滯血瘀、濕熱氣滯的人，應少吃，容易加重病情。
4如何讓南瓜好吃
配料:燕麥、南瓜、大米、鹽。
練習:
1.燕麥、大米洗凈，提前用清水浸泡2小時。
2.將泡好的燕麥放入鍋中，加水，放在火上，大火燒開，轉小火30分鐘。
3.然後放入洗凈的大米，加水，大火煮開，轉小火煮40分鐘。
4.南瓜去皮，洗凈，切丁，放入鍋中。
5.蓋上蓋子，用大火將粥煮至南瓜熟。
6.加入鹽，攪拌均勻。