拍黃瓜加姜末好吃嗎？
可以，但是要看妳個人口味。妳喜歡姜嗎？具體做法如下:
拍黃瓜的做法？
黃瓜削平，蒜切丁，姜切絲。
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用適量鹽腌制黃瓜，放入冰箱速凍。這時，將辣椒醬、大蒜、姜末醬油、白糖和黑醋混合到妳喜歡的味道。
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取出黃瓜，去掉保鮮膜，倒掉所有的水，用冰水稍微洗壹下黃瓜，瀝幹水分，倒入準備好的醋汁中，攪拌均勻，然後蓋上保鮮膜，放入冷凍室冷卻壹刻鐘。
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技巧
黃瓜切好頭尾後，用頭尾在切口處搓磨出白色氣泡，再進行清洗，可以去除不良物質，口感更好更脆。