豬蹄和蘑菇可以壹起燉嗎？
豬蹄和香菇絕對可以壹起燉，兩種食物不兼容。
蘑菇燉豬蹄
成分:
1豬蹄、適量香菇、花椒、大料、姜片、食用油、
生抽適量，老抽適量，雞精適量，蔥花適量。
步驟:
香菇提前泡發，洗凈備用；
鍋中燒開水，放入豬蹄；
大火燒開，繼續煮兩分鐘左右；
取出，洗凈，瀝幹；
熱鍋瀝油；
油中加入七成熱，翻炒；
倒入豬蹄翻炒均勻；
加生抽；
醬油:
翻炒上色；
倒入適量的水；
蘑菇；
大火燒開，轉小火20分鐘；
加鹽；
繼續燉二十分鐘左右；
用火收集汁液；
雞精；
蔥花；
壹份美容瘦身的香菇燉豬蹄就做好了。