高中生早上吃全麥面包有營養嗎?
壹是引起低血糖,臉色蒼白,四肢無力,精神萎靡,甚至休克。
第二,大腦能量不足嚴重影響記憶力。
三是容易患胃炎、潰瘍等慢性病。
第四,誘發膽結石。
所以,我們不僅要吃早餐,還要非常重視早餐的質量。有人認為“早餐是金,午餐是銀,晚餐是銅”。每天吃營養早餐是延年益壽的要素之壹。
營養學家認為,營養質量好的早餐應包括四部分:谷物、動物性食物、牛奶和蔬菜水果。專家研究還發現,吃早餐能量充足、比例均衡的學生,在數字應用、創造性想象力、身體耐力等方面,都優於吃早餐營養不合理的學生。正常情況下,中學生每天早餐攝入的營養素應達到下表所列的成分和量:
蛋白質95.9克脂肪52.6克碳水化合物366.5克熱量2319.1大卡維生素a 269.9微克胡蘿蔔素4.6毫克視黃醇當量1037.4微克維生素b1 1.4毫克維生素b2 1.3毫克維生素C10。+0.0毫克維生素e 35.6毫克鈣960.0毫克鐵28.2毫克鋅15.2毫克營養學家認為,人體營養素必須符合平衡膳食的寶塔。平衡膳食的寶塔分為五層,包括我們每天應該吃的主要食物種類。寶塔每層的位置和面積都不壹樣,壹定程度上反映了各種食物在飲食中的位置和比例。
壹樓(底層):麥片。包括米、面、雜糧。主要提供碳水化合物、蛋白質、膳食纖維和B族維生素。它們是飲食中的主要能量來源,多種谷物混合食用比單獨食用壹種更好。每個人每天應該吃350~500克。
二樓:蔬菜水果。主要提供膳食纖維、礦物質、維生素、胡蘿蔔素。蔬菜和水果各有特點,不能完全互相替代。不能只吃水果不吃蔬菜。壹般來說,紅綠黃的蔬菜和暗黃色的水果營養豐富,所以深色的蔬菜和水果要多吃。每天吃蔬菜400 ~ 500g,水果100 ~ 200g。
第三層:魚、蝦、肉、蛋(肉包括畜肉、禽肉、內臟)。主要提供優質的蛋白質、脂肪、礦物質、維生素A和B族維生素。它們有不同的營養成分。每天要吃150~200克。
第四層:牛奶和豆子。牛奶主要包括鮮奶、奶粉等。除了富含優質蛋白質和維生素外,鈣含量高,利用率高,是天然鈣的極佳來源。豆類富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、鈣和維生素b1、b2等。每天喝250 ~ 500g鮮奶,吃50 ~ 100g豆類及豆制品。
第五層(尖頂):油脂。包括植物油等。主要提供能量。植物油還可以提供維生素E和必需脂肪酸。每天不超過25克。
年輕的朋友們請註意:
1.在食物寶塔上,妳看到妳每天需要的五種食物。他們不能互相替代。妳需要各種食物來保持健康。
2.寶塔同壹樓層的各種食物所含營養成分相近,在飲食中要經常更換,使飲食豐富多彩。而且吃的品種越多,攝入的營養越全面。
日常生活中,並不是每壹種食物每天都有人打理。