山西長治油砂特產

這個地區的特產是長治山楂餅；沁縣幹磨；黎城核桃等。

1，長治山楂糕:山楂糕是長治市著名特產，有20多年的生產歷史，產品暢銷國內外市場。產品為圓形薄片，色澤鮮艷，厚度均勻，松脆度適中。含糖量85%，還原糖含量9%，總酸1.5%，還含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷鐵、維生素c等營養成分，食用後能增進食欲，幫助消化。

2.沁縣幹磨:沁縣幹磨是山西沁縣的壹種漢族風味小吃，色澤淡黃，外酥裏嫩。它是在案板上用溫水反復揉面，用輪錘將面團搟成碗狀，中間用麻油調味揉面，放在大鐵圈圍起來的焦火上烘烤而成。冷熱皆可食用，存放三到五個月，酥香不變。