怎麽學做家常菜

學做家常菜，可以買菜譜、上網搜做菜步驟、看朋友做菜過程、報名廚師培訓班等，具體如下：

1、可以買壹本菜譜。菜譜中壹般根據原料、做法、口味等不同，會細分成幾類，讓不同需要的讀者都能快速找到所需菜肴，查找方便、快捷。分步講解菜品制作全過程，易學易做。

2、上網搜做菜步驟。網絡上有很多做菜方法，可以根據自己的需要，從瀏覽器輸入XX菜怎麽做，即可搜出很多詳細的做法。可以選擇自己能看懂的，簡單壹些的做法嘗試來做。

3、看朋友做菜過程。朋友在做菜的時候，站在旁邊看。邊看可以邊幫朋友做。也可以詢問關鍵步驟以及壹些做菜小竅門。這樣可以飛快提升廚藝。

4、報名廚師培訓班。現在社會上有很多培訓班，可以嘗試去接受專業的培訓，這樣可以快速提升廚藝，並且比較系統，能更好做出營養美味的佳肴。

註意事項

1、無論哪種方法，都需要經常練習，要不斷在摸索中提高自己的廚藝。不要因為壹次沒做好就放棄，多做幾次壹定有意想不到的進步。

2、家常菜在追求美味的同時更要註重健康。盡量不要買現成的火鍋底料等，這些偶爾吃可以，但長期吃過於重油，重鹽，不利於健康。