有什麽好吃的蒸肉餅的方法?蒸肉餡餅需要多長時間?
佐料
半斤豬肉餡
佐料
樂嘉老母雞湯美味濃湯煲
半粒澱粉(10克)
2茶匙油
蒸肉餅的方法
1.所有成分
2.將事先準備好的肉末放入容器中。
3.將帶有樂嘉老母雞味道的湯汁、澱粉和大約30毫升的水放入肉末中,攪拌均勻,直到湯汁沒有大顆粒。
4.再取壹個盤子,在盤子底部抹上少量油,防止肉末在蒸的時候粘上,然後將肉末放入盤中。
5.然後把攪拌好的肉末鋪在盤子裏,壓平,中間挖空壹個洞。
6.將鍋裏的水燒開,放入鍋中。
7.放入水中蒸12-15分鐘,然後取出。濃濃的湯寶蒸熟後融化,使肉餅更加鮮美多汁。
烹飪訣竅
1,註意要往壹個方向攪拌肉末,讓肉末努力。
2.肉餅蒸之前,要把濃湯寶碾碎,拌入肉末中。高溫蒸熟後,濃濃的湯寶會與肉末充分融合,帶來鮮美多汁的味覺體驗。