兒童營養食譜有哪些？
兒童營養食譜有哪些？
兒童生長發育迅速，新陳代謝旺盛，不同階段的營養食譜也不壹樣。
兒童營養食譜可以分為三個階段:嬰幼兒期、學齡前期和學齡期。
營養是維持生命和生長發育的物質基礎。在嬰兒階段，母乳是0.6個月嬰兒最理想的天然食物。母乳營養成分齊全，各種營養成分比例合理，且含有其他動物奶無法替代的免疫活性物質。如果不能正常母乳餵養，可以酌情選擇配方奶或動物奶。6 12個月嬰兒可以咀嚼糊狀食物和軟食物。65，438+0.2歲兒童建議蛋白質每天攝入25g左右，其中優質蛋白質(動物蛋白和蛋白質)應占總蛋白質的65，438+0/2。膳食安排要合理，以4 5餐(牛奶2 3，主食2)為宜。
這個3 6歲的孩子正處於學齡前階段。他和大人壹起吃，但主要是易消化的。軟飯、肉末、剁碎的蔬菜、雞蛋、魚、豆制品、水果都適合。除了三餐，他還能加兩個零食和1個水果。每天喝2杯牛奶(150 200ml/杯)。
7至12歲的兒童是上小學的學齡兒童。兒童營養餐的熱量和營養素攝入相對高於成人，每天保證壹杯牛奶和250、350g蔬菜。壹半綠葉蔬菜和壹半非綠葉蔬菜，水果不少於200克。蔬菜和水果不應該互相替代。這個年齡段兒童的飲食與成人接近，但熱量和營養素的攝入相對高於成人。壹般孩子壹日三餐，下午和睡前可以加壹份零食，壹天可以吃4 5次。三餐的主餐應該是早餐好，午餐飽，晚餐正常。葷素搭配，粗糧細糧，幹濕交替，保證壹定的奶量。少吃甜食和飲料，不吃零食、甜食和油炸食品。
此內容由中日友好醫院兒科主任醫師王誌新審核。
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