誰能說說砂鍋煮八寶粥的詳細步驟?
食品
1湯匙粳米
薏苡仁1勺子
紅豆綠豆1勺
10紅棗
銀耳1
1大塊陳皮
山楂片15片
15蓮子
冰糖1大塊
方法/步驟
薏米很難煮。先在砂鍋裏放足夠的水,再放入事先泡了壹夜的薏米和銀耳、紅豆和綠豆,再放進去。
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半小時後,約伯的眼淚變得粘稠。這時候加粳米。
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大約二十分鐘後,加入泡過的鮮蓮子或幹蓮子。
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然後蓋上桿子慢慢煨~我待了壹個多小時,小心溢出粘鍋,再放入洗好的陳皮。
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加入洗凈的大紅棗,蓋上鍋蓋繼續煮。大約需要半個小時。
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最後加入山楂片。這個時候就不需要蓋起來煮了。打開蓋子攪拌就行了。整個粥都是黏糊糊的。喝之前可以加點冰糖。
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