仙草吃多了對身體有害嗎?
沒什麽壞處，在夏天，壹碗冰冰涼涼的燒仙草，能將五臟六腑的悶熱血氣都清除的壹幹二凈，它是炎熱消暑的聖品。
在冬天，熱騰騰的燒仙草也是讓食用者感到溫心的甜點，食用時再加入已預先炒熟或煮熟之去皮花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等材料，加糖攪拌後食用即可。燒仙草有清涼降火，美容養顏的功效，受當下消費者的青睞。
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擴展資料
仙草曬幹後煎水與米漿混和煮熟，冷卻後即成黑色膠狀物，這就是所謂的“仙草凍”了。仙草中將近壹半是碳水化合物，纖維素含量占到40%左右，蛋白質和脂肪不多，礦物質中鐵、鈣、錳等的含量較高，維生素中以B族維生素含量較高，另外還有多糖、色素(主要為花青素等)、齊墩果酸、黃酮等成分。/baike.baidu.com/item/%E7%83%A7%E4%BB%99%E8%8D%89/986163?fr=aladdin"target="_blank"title="百度百科—燒仙草">百度百科—燒仙草