鹽幹海參和半幹海參有區別嗎?哪種海參適合家庭吃?價位分別大致多少

1、鹽幹海參和半幹海參是有區別的：鹽幹海參是幹海參的壹種，而半幹海參是加工幹海參的原料，是鮮活海參去內臟經過鍋煮後的壹種處於鮮活和最終加工成幹參之間的壹種狀態，所以就稱它為半幹海參，也俗稱“拉缸鹽海參”、“鹽漬海參”。

2、就鹽幹海參和半幹海參兩種選擇的話，半幹海參比較適合家庭吃：因為半幹海參是加工任何海參的壹種起初的原料，所以最有營養價值是這個！

3、海參的價格是個很復雜的問題，不是壹句話壹個數字的事，拋開品種的區別（遼參、日本、韓國、俄羅斯等），品質不同價格也大不相同：鹽幹海參以有壹遍鹽兩遍鹽等等之分，半幹海參的幹濕度（火候）等也不壹樣。鹽幹的大致價位在1800-2500，半幹的大致價位在800-1000。

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