家有大廚作文
在日常的學習、工作、生活中,大家總少不了接觸作文吧,借助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那麽妳知道壹篇好的作文該怎麽寫嗎?以下是我幫大家整理的家有大廚作文,僅供參考,大家壹起來看看吧。
家有大廚作文1我的老爸長得很高大,不過有點懶惰,而且廚藝爛得不能再爛了。所以我媽要是不在家我們壹般吃的是方便面。
就拿上次來說吧!我姥爺去世了我老媽回去了要過四五周才能回來。這可苦了我和老爸了,壹日三餐吃方便面。回家喝涼白開水吃的好壹點就是吃方便面加榨菜或者去外面吃。針對這壹情況我老爸決定改善壹下夥食而且不是去外面吃而是自己做。
說幹就幹當天下午他就買回來了許多食材。他說:“今天就讓我這個大廚子給妳們做壹道紅燒刀魚吧!“還沒說完就被我打斷了”別吹牛了,趕快做吧我快餓死了。“
“好!幹活吧”他先把鍋加熱,之後放少量植物油。之後把魚放進去之後開始炒。壹邊抄壹邊還說吹“妳老爸的廚藝可比得上五星級酒店的大廚想當年我做出來的飯在全村都是很有名的。”邊說邊做還壹邊講解“這紅燒刀魚啊要放鹽、醬油味精等”過了壹會壹道紅燒刀魚就做好了。
我迫不及待拿起筷子嘗了壹下。”啊!好酸,好甜好苦好難吃啊!“啊!怎麽會呀”確實好難吃啊。“我想會不會是調料放錯了,他說:“不會,不會我怎麽會犯那麽低級的錯誤啊!不信我拿來給妳看看。”說完便去拿來了調料。我壹看哭笑不得這不是什麽鹽和醬油啊而是糖還有醋。
每當想起那件事我就哭笑不得,不過誰讓家裏有個“大廚”呢。
家有大廚作文2我家有位大廚,他曾在南京當過廚師,還跟蘇州有名的師傅學過藝。他做的菜味道呀真是壹絕!他就是我的爸爸。
記得去年年三十,我們壹家人早早地吃完中飯,去老家燒年夜飯。買好菜後,老爸便卷起袖子,系好圍裙,進了廚房,頗有壹番大廚師的樣子。爸爸首先要燒的是雞湯,只見他熟練地處理完雞,在鍋中放入適量的水、枸杞、黑木耳、蘑菇、金針菇等配菜及調味料,然後蓋上鍋蓋,開火煮雞湯。在煲湯時,爸爸沒閑著,又做了我最愛吃的糖醋排骨、炒三絲、五香牛肉、紅燒蹄髈……雞湯出爐了,打開鍋蓋,壹陣香味撲鼻而來。同時,最後壹道菜——春卷也上桌了。這壹桌色、香、味俱全的年夜飯令我垂涎欲滴,我趕緊夾了壹塊糖醋排骨,津津有味地嚼了起來。“哇,脆中帶酥,酥中帶甜,甜中帶酸!真不愧是我老爸做的菜,簡直是神仙們想吃都吃不到的美味佳肴呀!”我感嘆道。“那可不是!妳爸爸是誰呀!”媽媽誇贊起了爸爸。爸爸笑了,還親自嘗了壹口雞肉,說道:“不錯,我的廚藝不減當年啊!”
爸爸做菜比較講究原汁原味,他不喜歡放太多調味料。偷偷告訴妳,現在爸爸又迷上了做點心。只要他在家,每天放學,我都能吃上自制的“無添加”點心。所以我和媽媽喜歡叫他愛做飯的“暖男”。
我為我的大廚老爸感到自豪,妳是不是也羨慕我有這麽壹個“暖男”老爸呢?
家有大廚作文3說起名人,大家可能覺得遙不可及。其實,在我家就有壹個“名人”——外婆,她是我們家大名鼎鼎的“大廚”。
我的外婆個子不高,比較瘦,飽經風霜的臉上布滿了皺紋,但身體還比較硬朗。外婆會燒的菜有很多:幹鍋雞、紅燒魚、油燜大蝦、粉蒸肉……每天,外婆都會為我們壹家準備美味佳肴。我最喜歡吃紅燒肉,燒肉時外婆嫻熟地把豬肉切成塊,放入鍋中翻炒。豬肉中的油熬了出來,那豬肉塊也像減了肥似的變小了。接著,外婆加入適量的調料和水,蓋上鍋蓋開始煮。煮好後,繼續翻炒收汁。外婆壹邊忙壹邊說:“做紅燒肉壹定要把油熬出來,不然就不好吃了。”那色澤紅亮、軟爛光滑的紅燒肉,真讓人垂涎三尺。我迫不及待地夾了壹塊送進嘴裏,細嫩的肉雜夾著濃郁的湯汁,香糯而不膩口。我們都對這道菜贊不絕口,壹盤紅燒肉壹會兒就被我們消滅幹凈了。
若是在鄉下,外婆每次做好吃的,都會送點給鄰裏鄉親吃,大到粉蒸肉,小到煎豆腐。每逢左鄰右舍辦紅白喜宴的時候,都會請我外婆去掌勺,她便忙得不亦樂乎。人家要拿錢謝她的時候,外婆卻說什麽也不肯收下,總說這是應該做的。
我喜歡燒得壹手好菜的外婆,更喜歡這樣慈祥、淳樸、樂於助人的外婆。
家有大廚作文4我家有個人,上得廳堂,下得廚房。全家都聽她的指揮。她的拿手好戲是做飯。天上飛的,地上跑的,水裏遊的,壹到她的手裏就變成了美味的佳肴。
這不,家裏來了不少客人。常言道“民以食為天”,客人多了食物自然不能少呀,這就到她大顯身手的時候了。臨近中午,她壹溜煙鉆進了廚房,專心致誌地為客人做飯。我像個跟屁蟲壹樣跟了過去,只見她迅速戴好圍裙,洗了洗手,幫蔬菜洗了個澡。開火、倒油、準備調料和材料,壹連串的動作十分麻利,沒有耽誤壹點工夫,壹切準備就緒,就等菜下鍋了。隨著油被高溫烤得活蹦亂跳時,我立刻跳到安全範圍之內。心裏害怕地想:油這麽燙,還不跑開,不怕被燙著?她卻壹臉鎮定地佇立著,看準時機,把菜迅速倒了進去,用手嫻熟地翻炒著,放鹽、味精、醬油……有條不紊地做完壹道又壹道菜。她的額頭雖然布滿了豆大的汗珠,但是臉上依舊洋溢著燦爛的微笑。餐桌上紅燒的、清蒸的、炒的、悶的、煮的、炸的……看得我眼花繚亂。準備大開吃戒了,客人們也開始嘖嘖贊嘆起來:“做的真好吃呀。”“都比上大廚了。”……我聽了心裏不禁為她自豪起來:那當然,做不好就不是我們家的大廚了。正當我得意洋洋時,她走了出來,我趕緊朝著她送上了兩個大拇指。
這就是我們家的張大廚——媽媽。因為媽媽做的飯令人回味無窮,所以我每天都能大享口福。怎麽樣,羨慕吧!
家有大廚作文5我媽媽可是壹個大廚。但凡大廚,都是胖胖的,我媽也不例外。她做的菜,總是讓人拍手叫好,贊不絕口,讓人吃了還想吃。
有壹天,媽媽從菜市場買來了土豆,豬肉……準備做大餐,我和爸爸上前幫忙,媽媽卻說:“不用,這點小菜,還需要妳們幫嗎?”說完就走進了廚房,開始洗土豆,洗好了把皮刨得幹幹凈凈。
開始切菜了,媽媽切菜,就像彈鋼琴壹樣,左手拿著壹個土豆,右手抄起壹把菜刀,按住那個土豆,就切了起來,手起刀落,只聽見整齊的“噠噠”聲,再看去,壹盤土豆絲壹會功夫就被切好了,勻勻實實的,細如發絲。不管是誰,只要來我們家做客的都會說:“神了!”
切完菜就該炒菜了。只見她往鍋裏倒上油,並將油燒熱,然後將大蒜、紅綠辣椒絲倒入鍋內稍作翻炒,接著將土豆絲倒入鍋裏繼續翻炒。她還有壹手絕活,將鍋柄向上壹抖,顛著翻炒。那口鍋,奇重無比,平時我要兩只手才能端起來,媽媽壹只手就能輕易提起。然後在那裏壹抖,菜隨著節奏翻壹個跟鬥。她翻的時候,壹滴油都不會濺出來,更不用說是菜了。再放上壹些醋翻炒壹會,放上些許麻油,壹盤色香味俱全的酸辣土豆絲就出鍋了。
媽媽還沒做完其它菜,廚房裏就飄出了陣陣香氣,饞得我直流口水,我覺得媽媽炒的酸辣土豆絲比外面飯店裏炒的還要美味呢!
這個廚神老媽,我真是服了她!
家有大廚作文6認識我的人應該都知道,我奶奶的廚藝很好。今天她要燒我最喜歡吃的壹道菜,那就是土豆片。
只見,她拿出壹塊上好的土豆,用刨子將土豆皮削掉。說實話聽到這裏,唉!我覺得頭皮有點發麻。我發現奶奶買的土豆都沒有發芽,我問奶奶:“為什麽妳買的'土豆都沒有芽呀?”奶奶回答我說“因為發芽的土豆不能吃。”我心想:為什麽發芽的土豆不可以吃呢?
削完皮的土豆像是小孩梳起了頭發壹樣,頓時 精神了不少呢!可惜再年輕再 精神的土豆也擺脫不了被切塊的命運呀!
妳別說,這土豆塊切得還挺大的,我問奶奶:“為什麽妳要切這麽大的土豆塊呢?”奶奶說:“因為等壹下要切片,所以不能切太小了,不然的話土豆片會化掉。”
看奶奶嫻熟的手法,不知道的還真以為是五星級大廚回家燒飯了呢!
燒完後我嘗了好幾片,味道真不是是吹的,麻辣鮮加土豆片的鮮嫩,味道特別特別的好。
趕快讓妳家那位經常為妳做飯的五星級大廚,也為妳做壹盤吧!
家有大廚作文7我喜歡吃很多菜,比如西紅柿炒雞蛋、餃子、牛肉面,以及可樂雞翅……但最喜歡吃的是西紅柿炒雞蛋。我每天都求著媽媽給我做西紅柿炒雞蛋。當然媽媽每次都點著頭。
壹天放學回家,發現媽媽不在房間裏。我猜都能猜到,媽媽絕對在廚房剝西紅柿呢!
媽媽見我回來,便微笑著說:“今天給妳燒妳最愛吃的西紅柿炒雞蛋,快去寫作業吧!”我好似沒聽見壹樣,看著媽媽做菜。西紅柿的紅外衣,被媽媽壹片壹片地脫掉了,不留壹丁點的皮。“嗖”的壹聲,菜刀來了。媽媽把菜刀放在西紅柿的身上。緊緊皺著眉頭,好像在計算著什麽東西。媽媽用了壹點力,“啪”西紅柿出了壹個小口。再用壹點力,西紅柿變成兩半。西紅柿汁也冒了出來。不壹會兒,西紅柿就變成幾瓣了。
開始燒了,媽媽把菜放進鍋裏便發出“滋滋滋——”的聲音,又放了壹些香菜,蔥。香味不壹會兒就出來了。媽媽動作十分的熟練。這讓我想起外公和我說過,媽媽小時候從來沒有幹過活,做過事,連洗碗都沒洗過。更別說能燒飯了。我還記起,媽媽有壹次在百度上學做西紅柿炒雞蛋。想到這,我有壹些愧疚,我曾在心裏暗罵過她。看著她的頭發,從黑變幾根白了。但臉上依然充滿笑容。媽媽壹回頭,看我還站在她身旁楞著。說:“快點寫作業啊!”我立馬跑房裏寫作業去了。
我壹直愛吃我家大廚的菜,因為她的菜裏多了壹味,叫媽媽的味道。