新鮮的粽子葉可以直接包粽子嗎？
新鮮的粽子葉可以直接包，但建議焯壹下，因為焯過的粽子葉彈性更好，包起來更方便。而且粽子的鮮葉上還有壹些灰塵和細菌。用水燙粽子葉，可以殺死粽子葉上殘留的細菌，起到殺菌抗病毒的作用。
粽子
粽子，壹種用粽子葉包裹糯米制成的蒸制食品，是中國漢族傳統節日食品之壹。
粽子有很多種。從餡料來看，北方有裹棗的北京大棗粽子，南方有綠豆、五花肉、豆沙、八寶粥、火腿、香菇、蛋黃等餡料。
粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之壹，流傳甚廣。端午節吃粽子的習俗在中國已經流行了幾千年，並傳播到韓國、日本和東南亞國家。