紫菜包飯和壽司的紫菜是朝上還是朝下？
面朝下，紫菜飯的做法如下:
材料:1碗米飯，3湯匙壽司醋，150g甜玉米粒，2片紫菜。
輔料:蔓越莓幹30g，煉乳15g。
1.準備材料:玉米粒和蔓越莓幹用少量朗姆酒浸泡20分鐘，然後取出晾幹，取3勺壽司醋。
2.將壽司醋倒入米飯中，攪拌均勻。
3.將玉米粒和蔓越莓幹混合，加入煉乳拌勻。
4.在壽司窗簾上鋪壹片海藻。
5.把米飯平鋪在上面壓實，註意尾部留壹點。
6.取適量玉米粒，平鋪在米飯上。
7.用壽司簾卷起米飯，卷緊。
9.用鋒利的刀把它切成小塊，然後享用。
10，成品。