有什麽特別的開胃菜？
蒜泥白肉的制作材料:配料:豬臀肉500克。大蒜50g，上等醬油50g，紅油10g，鹽2g，涼湯50g，紅糖10g，香辛料3g，味精1g。教妳如何用蒜泥做白肉。蒜泥白肉怎麽做才好吃？將豬肉洗凈，放入湯鍋中煮熟，用原湯浸泡至溫熱，撈出瀝幹水分，放入長約10 cm，寬約5 cm的盤中。將大蒜搗碎，加鹽和冷湯做成稀糊狀，做成蒜泥。在壹級醬油中加入紅糖和香料，小火煮至粘稠，加入味精制成復制醬油。將蒜泥、復制醬油和紅油混合成調味汁，澆在肉片上。老虎菜的做法詳細介紹了菜系及其作用:清爽涼菜
老虎菜的制作材料:主料:辣椒、洋蔥、番茄。醋、醬油、辣椒油、味精。虎菜特色:新疆吃肉搶飯的壹道菜。推薦給喜歡吃肉喝酒的朋友！教妳做老虎菜。老虎菜的做法是把生辣椒、洋蔥、西紅柿切好，淋上醋、醬油、辣椒油、味精。老醋花生的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常菜菜譜清爽，涼菜是私房菜。
老醋花生的制作材料:主料:花生。
輔料:萵筍，幹香。
調料:香醋(鎮江)、糖、香油、醬油、蔥醋。花生特點:涼、脆、好吃。教妳老醋花生怎麽做，老醋花生怎麽做才好吃。制作方法:1，花生炒熟；2.生菜洗凈切絲，切丁，蔥切末；3.取壹容器加入香醋、糖、香油、醬油、蔥，拌勻成汁備用；4.取壹個喇叭狀的碗，底部放生菜絲和香莖丁，放上炒好的花生，然後倒入調好的汁拌勻即可食用。八寶黃瓜的做法詳細介紹了菜系及其作用:清爽涼菜
八寶黃瓜的制作材料:配料:黃瓜500克，胡蘿蔔150克，青椒150克。
調料:熟芝麻25g，熟花生50g，味精15g，精鹽75g，幹辣椒粉35g，辣椒油20g，姜蒜醬適量。八寶黃瓜的特點:五顏六色，鹹辣鮮香。教妳怎麽做八寶黃瓜，怎麽把八寶黃瓜做的好吃。將黃瓜、胡蘿蔔和青椒洗凈，切成小方塊。然後放在同壹個容器裏，撒上精鹽拌勻，腌制3小時，撈出漏出的水放在大碗裏備用。最後把所有調料放在壹起拌勻，上桌2小時。雪碧苦瓜的做法詳細介紹了菜系及其作用:家常菜菜譜清爽，涼菜清爽，私房菜清熱解毒菜譜。
雪碧苦瓜制作材料:主料:苦瓜。
調料:枸杞、雪碧、橙汁、蜂蜜教妳做雪碧苦瓜，雪碧苦瓜怎麽做才好吃:
1.苦瓜洗凈，對半切開，用鐵勺刮去果肉，怕苦就盡量刮幹凈。
2.苦瓜用流動的水洗凈(這壹步也是為了去除苦味)，然後用涼開水浸泡。
3.將壹罐雪碧倒入容器中，加入壹把枸杞，然後將苦瓜從涼開水中取出瀝幹，浸泡在雪碧中至少壹個晚上。
4.吃的時候把苦瓜拿出來，用少許橙汁和蜂蜜調成蘸料，蘸著吃。小貼士:還有壹種方法可以去除苦瓜的苦味，就是把鹽放在裏面壹段時間，然後洗掉。喜歡苦味的就不用麻煩了，呵呵。...
小貼士-健康小貼士:
夏天吃這種清爽可口的醬順豐餅的做法詳細介紹了菜系及其功效:家常菜譜、清爽涼菜、美味糕點、清爽涼菜、美味糕點、清爽涼菜。
工藝:凍醬順豐餅:配料:250g無根豬耳朵。
調料:叉燒、糖、八角、香葉、幹辣椒、味精、黃酒。教妳做醬餅。如何做醬餅才好吃？將無根豬耳朵洗凈，焯水，加調料煮開，壓成凍餅，換刀。用風做醬餅的關鍵:把豬耳朵煮到表面去骨。芥末黃喉的做法詳細介紹了菜系及其作用:家常菜菜單清爽涼菜清爽涼菜清爽涼菜。
芥末黃喉制作材料:主料:黃喉400g。
調料:青芥末醬、鹽、味精、芥末油。教妳怎麽做芥末黃喉。芥末黃喉怎麽做才好吃？將黃喉洗凈，切成寬條，焯水至熟，撈出沖涼。加入調味料，拌勻調味。芥末黃喉制作小技巧:綠芥末醬不容易拌好。可以加入芥末油，攪拌均勻後再加入。中華如意蛋卷的做法詳細介紹了菜系及其作用:家常菜清爽，涼菜清爽，涼菜清爽。
工藝:蒸制中式如意蛋卷的制作材料:配料:雞蛋150g，紫菜1片，鹹蛋黃75g。
調料:澱粉、鹽、味精、色拉油。教妳如何做中式如意蛋卷，如何做中式如意蛋卷好吃1。取雞蛋的蛋黃，加入調料攪拌均勻，攤成壹個雞蛋皮。2.將紫菜和鹹蛋黃放在蛋皮上，卷緊，蒸熟，涼透，切片。做中式如意蛋卷的關鍵:蛋皮厚度要均勻。咖喱雞筋的做法詳細介紹了菜系及其作用:家常菜清爽，涼菜清爽，涼菜清爽，涼菜清爽。
工藝:咖喱雞筋制作材料:主料:水發雞筋250克。
調料:咖喱粉、蔥、香葉、姜、蒜、胡椒粉、幹辣椒、色拉油、鹽、雞精。教妳怎麽做咖喱雞筋，怎麽做咖喱雞筋好吃1。雞筋洗凈，焯壹下，淋壹下。2.將調味料熬成咖喱油，過濾後加入雞筋拌勻。咖喱雞筋的制作關鍵:咖喱油冷卻後要過濾；水發雞筋要韌，不能空。