五行湯怎麽做

白蘿蔔/4個，白蘿蔔葉1/4叢，胡蘿蔔1/2根，牛蒡或牛蒡茶1/4 20-30g，幹蘑菇壹個。以上材料洗凈切大塊，放入不銹鋼鍋或玻璃鍋內，用蔬菜量三倍的水大火煮開，小火燉壹小時後放入玻璃器皿內。(註意:烹飪前不要掀鍋蓋。浮在湯上的泡沫不能去除，不能與其他草藥或植物混合。)

白蘿蔔葉可以改成65，438+0/4綠蘿蔔葉，比較符合五色入五藏的本意，因為日本沒有綠蘿蔔葉，所以用白蘿蔔葉。如果味道好，可以加兩三個土豆和半碗花生，更有益美味。