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慕斯和提拉米蘇有什麽區別?

慕斯和提拉米蘇的區別在於:

1,不同起源

提拉米蘇起源於意大利,它的名字在意大利語中的意思是“立刻帶我走”。從這個名字就能看出它的精致。慕思蛋糕最早出現在巴黎。

2.不同的原材料

慕思蛋糕主要配料:奶油、動物膠、慕斯粉、馬斯卡彭芝士、奶油、咖啡酒、咖啡、可可粉等。

提拉米蘇主要原料:奶酪(主料)、雞蛋、餅幹、白糖、淡奶油、可可粉等。

3、口味不同

提拉米蘇是壹種意大利甜點,有咖啡和葡萄酒的味道。吃起來甜、滑、甜、膩、軟,味道並不總是甜的。它把“甜”和甜所能喚起的各種復雜體驗結合到了極致。

慕思蛋糕味道濃郁,更加自然純正。通常會加入奶油和凝固劑,使其變得粘稠冷凍,入口即化,比布丁還軟。

4、生產時間不同

提拉米蘇蛋糕需要冷藏24小時左右,慕思蛋糕4小時即可食用。