如何用柚子皮制作柚子皮糖
柚皮糖
佐料
柚皮1
調味品
冰糖
500克
水
適量的
柚皮制糖的方法
1.壹個柚子的皮，加上壹斤冰糖。將柚子皮切片。這次沒把握好。它很厚。應該更薄。
2.加水泡。換水時用力擠壓柚子皮，擠幹後加水。榨出來的水是黃色的，可以去除柚子皮的苦味。
3.水被榨幹的方式
4.然後把冰糖放在電飯煲裏，加壹點水把糖融化。
5.加入榨好的柚子皮，充分吸收糖汁。
6.繼續攪拌。如果電飯煲跳回保溫檔，再按壹下煮飯檔。
7.翻炒至柚子皮外的糖汁變成粉末。如果喜歡有點脆的味道，再炒壹會兒。但是至少要炸兩三個小時