紅燒肉汁怎麽做?
1,原料:五花肉、紅燒汁、雕酒、蔥姜、香葉、八角、冰糖。
2、切五花肉焯水。
3.將炒鍋放在火上,放入五花肉煨至五花肉變色。
4、五花肉變色,加入兩三塊冰糖翻炒冰糖融化。我喜歡甜鹹的味道,所以多放了兩片。
5、加入蔥段和幾片姜,1八角和幾片香葉,翻炒出香味。
6、加入沒有五花肉的熱水。
7.加入花雕酒,紅燒,大火燒開,改中低火1小時。
8.當湯剩下三分之壹的時候,把調料挑出來用。妳可以用火來收集湯。
9、悶熱的紅燒肉。
2、切五花肉焯水。
3.將炒鍋放在火上,放入五花肉煨至五花肉變色。
4、五花肉變色,加入兩三塊冰糖翻炒冰糖融化。我喜歡甜鹹的味道,所以多放了兩片。
5、加入蔥段和幾片姜,1八角和幾片香葉,翻炒出香味。
6、加入沒有五花肉的熱水。
7.加入花雕酒,紅燒,大火燒開,改中低火1小時。
8.當湯剩下三分之壹的時候,把調料挑出來用。妳可以用火來收集湯。
9、悶熱的紅燒肉。