冬天吃白蘿蔔燉排骨有什麽好處？

冬天吃白蘿蔔燉排骨的好處

1，提高免疫力白蘿蔔中含有豐富的鋅，是人體免疫器官發育的重要營養素。吃富含鋅的食物可以促進淋巴細胞的正常分化，排骨富含蛋白質和鈣。吃白蘿蔔燉排骨可以促進細胞的免疫功能，從而提高機體的免疫力。

2.清熱健脾從中醫的角度來說，排骨味甘、鹹、性平，食用後能滋補脾胃，而白蘿蔔性涼，含有大量的水分和膳食纖維，有消食化熱的作用。所以適當吃壹些白蘿蔔燉排骨，可以起到清熱健脾的作用。

3.強健骨骼和肌肉的肋骨富含蛋白質、脂肪、維生素、磷酸鈣、礦物質、膠原蛋白、氨基酸、骨粘蛋白等營養物質。這些物質是骨骼生長的重要組成部分。適量吃壹些白蘿蔔燉排骨，可以促進骨骼生長和健康，比較適合骨質疏松、骨傷和發育中的兒童青少年。

4.美容養顏中的鮮白蘿蔔含有豐富的維生素C，具有很強的抗氧化作用。食用後可以幫助人體抵抗多種導致衰老和疾病的氧自由基，而排骨中的蛋白質和氨基酸也能促進細胞新陳代謝。所以白蘿蔔燉排骨可以起到美容養顏，延緩衰老的作用。