海膽是如何繁殖的
身體呈球形、半球形、心形或圓盤形。內臟包含在由許多緊密愈合的石灰質骨板組成的1殼中。外殼上覆蓋著許多活動的刺。殼板上每對管腳孔相當於1管腳，多排海得拉巴風景線為10。嘴在下面，中央有五顆白牙，是咀嚼器官的壹部分——亞裏士多德的燈籠。1海膽殼是由大約3000個小盤子組成的。
海中刺客
海膽，又名刺壺、海刺猬，外形呈球形，就像紫色的多刺仙人掌，所以壹直有“海中刺客”的綽號。漁民常稱之為“水下樹球”、“龍宮刺猬”。世界上約有850種海膽，中國沿海約有150種。常見的如馬糞海膽、大連紫海膽、心形海膽、刻筋海膽等。
海膽是海洋中的壹種古老生物，與海星和海參關系密切。據科學研究，它已經在地球上存在了上億年。由於時間的推移，在中國的青藏高原上發現了海膽的化石。它們生活在世界各大海洋中，以印度洋和太平洋最為頻繁。因為它們喜歡鹽度高的海域，所以很少分布在河流和低鹽度海水附近，或者根本不分布。
海膽是對抗敵人的工具
海膽喜歡生活在富含藻類的潮間帶下方海域的礁林或石縫中，以及堅硬泥濘的淺海區，藏身於石縫、礁石、沈積物或珊瑚礁中。它有逆光和夜間不睡覺的習性，靠荊棘防禦敵人。
海膽的刺有長有短，有尖有鈍，種類不同，刺的結構也不同。海南島珊瑚礁盛產壹種石筆海膽，形似盛開的花朵，俗稱煙嘴海膽。因為它的刺很粗，所以可以用作煙嘴。有些種類的刺非常長，可達20多厘米。
海膽的生殖感染
海膽是雌雄同體的，雌性壹年四季都能懷卵，壹年排卵幾次。成長了3年的海膽已經到了成熟階段，開始執行繁殖後代的重要任務。它們是群居動物。在繁殖上，它有壹個奇怪的現象，就是壹旦壹個海膽把生殖細胞，不管是精子還是卵子，排放到局部海域的水中，它就會像廣播壹樣向附近的每壹個海膽發出信息，刺激這個區域所有性成熟的海膽排卵或者排卵。這種奇怪的現象被描述為“生殖傳染病”。
裹著財寶的海膽
海膽黃不僅味道鮮美，而且營養價值很高。每100g新鮮海膽黃含有41g蛋白質、32.7g脂肪、維生素A和D、多種氨基酸及磷、鐵、鈣等營養成分。海膽還可以生產加工成鹽漬海膽、酒精海膽、冰鮮海膽、海膽醬、清蒸海膽罐頭。海膽的吃法多種多樣，無論是新鮮的海膽卵(黃色)還是任何系列的加工品種，都可以用來蒸、炒、涼菜或煮成湯。例如，將海膽卵與肉、蘆筍和雞蛋混合在壹起，就會成為壹道美味可口的美味佳肴。用海膽雞蛋湯泡面，不加任何調料，比雞湯面條好吃。如果用海膽卵涮火鍋，那味道就更獨特了。有許多昂貴的菜肴，如鮑魚翅燉海膽，中國林蛙燉海膽。在廣州和廈門的餐館裏，海膽多用於清蒸。它的制作方法是:首先用鋸子鋸開海膽殼的頂部，然後從切口處註入適量的蛋液，與殼內的海膽卵混合均勻，蒸出原味，可謂正宗。這種吃法，老少鹹宜都有。
海膽同樣具有廣泛的藥用功能。其藥用部分為全殼，殼為鈣質，藥材名為“海膽”。海膽不僅是美味的海鮮，也是珍貴的中藥材。海膽的藥用在中國早有記載。《原始本草》記載，海膽有“治心痛”的功效。現代中醫認為“海膽味鹹、性平，有軟堅散結、化痰消腫之功。”。海膽殼、海膽刺、海膽蛋黃等。，可治療胃和十二指腸潰瘍、中耳炎等。同時海膽殼還可以做成工藝品。也有廠家開發海膽食品，把海膽做成冰鮮海膽、酒精海膽、海膽醬。
但是，並不是所有的海膽都可以食用，很多種類都是有毒的。這些海膽看起來比無毒的海膽漂亮多了。例如，生長在南海珊瑚礁之間的環刺海膽，粗刺上有黑白條紋，細刺上有黃色條紋。幼海膽的刺上有白色和綠色的絲帶，閃閃發光，細刺的尖端還長出壹個倒刺。壹旦穿透皮膚，毒液就會註入人體，細刺在皮肉中折斷，引起皮膚局部紅腫疼痛，有的甚至出現心跳加速、全身痙攣等中毒癥狀。
海膽雖然刺多，但是特別膽小。
海膽是壹種多刺的動物，但它非常膽小。只要它看到敵人，就會逃跑。因為他們天生膽小。