求酸辣土豆絲的烹飪步驟，時間，詳細配料(兩個人)

食材:土豆3個，壹般2個就夠了。2個青椒。做法:步驟1:土豆去皮切絲。第二步將豆角切絲，用冷水去除澱粉，換幾次水，這樣炒出來的菜吃起來就脆了。第三步，往鍋裏倒點油。油溫了，放入花椒粒，炒半分鐘。不要去掉胡椒。第五步:倒入瀝幹的土豆絲和青椒絲，翻炒約1分鐘。第七步，菜做好裝盤，壹盤酸辣香脆薯片就可以上桌了。