桑葚醬最正宗的方法
序
桑葚健脾胃，助消化。桑葚含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養成分，能促進脂肪蛋白質和澱粉的消化，所以有健脾胃、助消化的功效，還有烏發養顏的功效。但是桑葚不好保存，熬成醬可以吃很久。
材料
食材:冰糖200克，檸檬半個，玉米澱粉少許；
配件:
桑椹醬
1
先將桑葚用鹽水浸泡20分鐘，然後晾幹備用。
2
撒上冰糖，腌制2-3小時。
三
桑葚汁腌好後，就可以準備煮了。
四
煮大約1小時，期間加入檸檬汁。
五
汁快幹的時候，加壹點玉米澱粉。
六
冷卻，裝瓶，儲存在冰箱裏，隨身攜帶。
技巧
桑葚洗凈後，用冰糖腌制2-3小時，然後不用加水煮沸，這樣桑葚醬的味道就很濃了。