鍋盔的做法是怎麽樣的？
主要材料：高筋面粉300克，溫水200克，酵母7克，精鹽3克，五香粉3克，白芝麻10克，食用油30克。
1、面包桶中加入面粉，酵母粉和溫水。
2、啟動和面程序，完成後直接進入發酵程序。
3、發酵好的面團，在面板上排氣揉凈，靜置蓋上布10分鐘，防止幹皮。
4、餳好後，搟成大面皮。
5、均勻撒上食用油、五香粉和食鹽。
6、從壹端慢慢卷起。然後如圖所示盤起來。
7、搟成餅胚，撒上白芝麻，記得用手蘸清水拍實，防止芝麻脫落。
8、電餅鐺預熱後刷油，放上生胚。
9、壹面烙定型後翻面，壹直烙至兩面酥脆後即可。
10、成品圖。