黃豆燉排骨的做法，黃豆燉排骨怎麽做好吃，黃豆
主料：黃豆200克、排骨700克
輔料：植物油適量、鹽適量、姜5克、豆豉20克、料酒10克
1、主料：排骨、黃豆 輔料：植物油、鹽、豆豉、大蒜、大蔥、香醋、料酒、姜、老抽、味精。
2、把排骨切塊洗凈瀝幹水分。
3、姜切絲、大蒜去皮、豆豉切末、大蔥切段。
4、姜切絲、大蒜去皮、豆豉切末、大蔥切段。
5、把排骨用料酒、姜、鹽拌均勻。
6、把豆豉加植物油拌均勻，用保鮮膜蓋好，放進冰箱裏，冷藏2小時。
7、熱鍋涼油，油熱7成，下大蒜，大蔥翻炒出香味。
8、下黃豆翻炒香味。
9、下排骨、老抽翻炒均勻。
10、黃豆燜排骨成品圖。