經常熬夜加班應該多吃些什麽補身體？
隨著現代經濟的發展，生活節奏的加快，越來越多的人加入了熬夜的行列。如何保證熬夜的質量，又減少對身體健康的影響，在飲食的調養上值得註意。
在熬夜時，假如想要夜間不會被累壞的話，必須使妳的交感神經功能如同白天壹樣活躍才行。妨礙交感神經功能興奮的是熱能來源的米飯和面食。因此，在晚餐時，請不要吃米飯和面食，只吃魚、肉類、蔬菜等副食即可。至於米飯或面食則隔1天早晨才吃。不過，這壹種晚餐在經過3小時後就會開始饑餓。因此，饑餓的時候就要喝牛奶，或者是吃雞蛋、水果。只要這樣做，妳就能夠維持自己旺盛的精力。值得提醒的是，在熬夜時，喝許多濃茶或咖啡來刺激神經的興奮是不可取的。因為咖啡因只能使神經壹時興奮，而過後則會使人體大腦處於抑制狀態，產生昏昏欲睡的感覺。
咖啡因雖然提神，相對地會消耗體內與神經、肌肉協調有關的維他命B群，缺乏維他命B群的人本來就比較容易累，更可能形成惡性循環，養成酗茶、酗咖啡的習慣，需要量愈來愈多，效果卻愈來愈差。因此，必須熬夜時，多補充些維他命B群，反而比較有效。
熬夜時，有人認為吃甜食可以補充熱量，其實甜食也是熬夜大忌。晚餐後或熬夜時，不要吃太多甜食，高糖雖有高熱量，剛開始讓人興奮，卻會消耗維他命B群，導致反效果，也容易引來肥胖問題。
整體說來，熬夜的預防保健仍取決於日常飲食，必須均衡攝取六大類食物。但為了熬夜，晚餐時多吃富含維他命B群的食物，絕對有必要!
維他命B群成員頗多，包括葉酸、煙堿酸、維他命B6、維他命B12等，它們不僅參予新陳代謝，提供能量，保護神經組織細胞，，對安定神經、舒緩焦慮緊也有助益。
深綠色葉菜類及豆類植物，都含豐富葉酸鹽，有助於細胞修補，預防感染和貧血；肝臟、魚、全谷類、大豆食品、蔬果中有維他命B6或煙堿酸，可以維持皮膚健康、減緩老化；至於與記憶力、註意力有關的維他命B12，在紅肉、牛奶、乳酪中都吃得到。
飲食攝取之外，補充維他命丸也可行，維他命B群的成員，各有各的功效，但彼此間得互相協調、合作，它們在人體內是團體作戰，只吃單壹的維他命B6、B12，效果不大，維他命B群還是要壹起補充。
中醫認為，經常熬夜的人容易導致陰虧陽亢而產生陰虛內熱的癥狀，不妨使用藥膳適當進行調養，使精力充沛。
①、生地燉鴨蛋：每次用生地 20克、鴨蛋 l～ 2個，加水適量隔水燉之，蛋熟後去殼，再放入汁中燉 20分鐘，冰糖調味，食蛋飲汁，每日1次或每周2～3次。有滋陰清熱、生津止渴等功效。適用於熬夜後口燥咽幹、牙齦腫痛。手足心熱者食用。
②、豬腰燉杜仲：每次用杜仲25克，豬腰子1個，水適量，隔水燉1小時，每日或隔2～3日服食1 次，有滋補肝腎、強壯筋骨之功效。適用於熬夜後腰酸背痛、四肢乏力者服用。
③、蓮子百合煲瘦肉：每次用蓮子（去芯） 20克，百合 20克，豬瘦肉 100克，加水適量同煲，肉熟爛後鹽調味食用，每日1 次。有清心潤肺、益氣安神之功效。適宜於熬夜後幹咳。失眠、心煩、心悸等癥者食用。
④、粉葛生魚湯：每次用粉葛250克洗凈切成小塊，生魚1條，去腮及內臟，加水適量***煲，魚熟後放入姜絲、油鹽調味，食魚飲湯，每日或隔日1次。有舒筋活絡、益氣和血、解肌痛等功效。適用於勞力過度熬夜後的肌肉酸痛、頸肌脹痛者服用。
⑤、夏枯草煲瘦肉：每次用夏枯草 10克，豬瘦肉 50- 100克，水適量***煲，肉熟後加鹽少許調味，吃肉喝汁，每日1次。有清肝火、降血壓之功效。適用於患有高血壓病熬夜後頭暈、頭痛及眼紅者服用。