小海螺的正確吃法
原料:海螺(小)400克。
輔料:蔥花適量，榨菜少許，辣椒2個，姜末適量，檸檬醬1茶匙，色拉油1茶匙，料酒2茶匙。
步驟:
1，準備好所用的食材，小菜有蔥花、切塊的涼菜、辣椒、姜末。
2.將小海螺用細鹽水浸泡半小時左右。
3.在鍋裏加入油，稍微加熱。向鍋中加入姜末、蔥花、胡椒和腌制蔬菜丁，炒香。
4.將泡好的海螺洗凈，控水。
5、翻炒，加入檸檬醬和料酒調味，繼續翻炒入味。
6.這樣，壹個爆炒小海螺就完成了。
輔料:蔥花適量，榨菜少許，辣椒2個，姜末適量，檸檬醬1茶匙，色拉油1茶匙，料酒2茶匙。
步驟:
1，準備好所用的食材，小菜有蔥花、切塊的涼菜、辣椒、姜末。
2.將小海螺用細鹽水浸泡半小時左右。
3.在鍋裏加入油，稍微加熱。向鍋中加入姜末、蔥花、胡椒和腌制蔬菜丁，炒香。
4.將泡好的海螺洗凈，控水。
5、翻炒，加入檸檬醬和料酒調味，繼續翻炒入味。
6.這樣，壹個爆炒小海螺就完成了。