紅酒杯和白酒杯有什麽區別？
1，玻璃的各個部分
每個酒杯由三部分組成，即杯體、杯腳和杯腳。葡萄酒的種類決定了應該使用哪種類型的酒杯。紅酒杯和白酒杯壹般有不同的杯口和杯身。當妳開始上酒時，妳必須抓住杯子，以免在杯體上留下指紋。喝葡萄酒的時候，可以根據具體的溫度來決定是手握酒杯還是手握酒杯。
2.紅酒杯
在紅酒的釀造過程中，紅葡萄會帶皮壓榨。有些紅葡萄品種看起來是紅色的，但更多的品種會呈現藍色調。因為大部分葡萄果肉是青色的，帶皮壓榨可以增加葡萄酒中的多酚和單寧，使紅酒呈現出其應有的顏色和結構。如果紅酒長時間暴露在空氣中，有助於消除單寧的澀味，使葡萄酒具有柔和飽滿的風味和香氣。
紅酒杯可以讓葡萄酒接觸更多的氧氣。他們也有更寬的嘴和更短更圓的身體，這使得葡萄酒更廣泛地接觸空氣。紅酒杯的酒杯通常較長，便於品酒師在飲用前搖晃葡萄酒，使其進壹步氧化。搖酒杯的動作可以釋放酒中的香氣，讓品酒師聞到更復雜的香氣。
紅酒的甜味和香氣在較溫暖的環境下會非常明顯，但如果在較高的溫度下飲用紅酒，會給人壹種不愉快的感覺。紅酒從低溫窖中取出後，可以先醒酒20分鐘。妳也可以握住紅酒杯的杯身來增加酒的溫度。紅酒最好在10到15攝氏度之間飲用。
3.白酒杯
白酒不需要像紅酒壹樣被氧化。因為白酒沒有紅酒中的單寧，所以喝起來會更甜更淡。這種風味最好放涼後享用，7攝氏度左右的溫度剛剛好。較低的溫度會降低葡萄酒的香氣和口感，所以白酒杯的杯口會更小更窄，以減少葡萄酒與空氣接觸的程度。因為要保證白葡萄酒的冰鎮溫度，酒杯需要更高更厚的玻璃杯，以方便品酒師握持。
4.其他方面
觀察紅酒的顏色和穩定性是增加品嘗體驗最重要的方面。因為葡萄酒的“酒腿”——這種油膩的液滴可以顯示出葡萄酒中的糖分和酒精含量，從顏色上也可以看出葡萄酒的品質和年份，看來紅酒杯更需要透明的玻璃杯和水晶杯來盛放。