對好的拉面水能用幾天拉面，壹袋蓬灰對多少水，求解

別說國家不允許使用天然蓬灰，就是想用，現在也買不到了，因為早就沒有天然蓬灰的加工了，雖然蓬灰已經用了兩百年了，也從來沒有任何壹個地方的政府部門明文禁止過傳統天然蓬灰的使用。現在國內拉面行業使用的蓬灰，是廣大傳統拉面師傅，尤其是穆斯林人士對拉面劑的通俗叫法，為了便於溝通和交流。要回答問題就實事求是的回答，這裏不歡迎謠言和壹知半解濫竽充數，至於下面說的筋力源，從來沒有聽說過國內的拉面行業有選用的，相信全國的拉面師傅會有答案的，您能說壹下國內有哪家拉面館用您的筋力源了嗎？百度是個大家友好互助地方，為有需要的朋友提供力所能及的幫助解答，不要在這裏做無聊的廣告。還有，如果您真的想推銷您的什麽筋力源的話，能不能把您的生產許可證給朋友們提供壹下呢？

至於水和灰的配比，其實沒有固定的要求，只要總的用水量不超過您和面所需的水量就可以，水和灰的比例1:10到1：20都可以，反正您溶化灰的溶液都是要和面的，原則上來說，水的比例適當高些的話，壹是可以較好較充分的溶解拉面劑，二是可以較好的和面粉融合。