浮麥與淮麥的區別

我認為浮小麥和淮麥在外觀、功效、用途上都有顯著的區別。面粉小麥癟淡，有養心安神、止汗強身之功效。適合泡水，消暑。淮麥更飽滿緊實，註重補中，養心腎。可用來煮粥、煲湯，味道鮮美，有滋補作用。在選擇使用的時候，要根據個人體質和需求來選擇。