雕花怎麽喝？
喝花雕酒的時候，要看環境溫度。室溫20℃左右時，在酒中加入姜片或話梅即可飲用。天氣熱的時候，可以把話梅放在酒裏煮。冷卻後放入冰箱冷藏至10-15℃。寒冷天氣飲用，可用水浴加熱法加熱至60℃左右，最後可加熱至90℃與雞蛋攪打飲用。
花雕酒的飲用方法
花雕酒營養價值豐富，飲用方法也很有講究。
常溫飲用:可以在酒中加入姜片或話梅等飲料，中和苦味。
熱天喝:可以在酒中放幾片話梅，煮沸，最好用小沙鍋。煮沸後，冷卻後放入冰箱。最好在10-15℃飲用，也可以加壹點冰慢慢品嘗，這樣可以品嘗到花雕酒的獨特味道。
冷的時候加熱變暖。喝吧:酒瓶用熱水燙到60度味道最好。過熱的話酒精會揮發，溫度低壹點的話味道就不夠醇厚。
營養價值高的最佳飲用方法:加熱至90度左右，沖入打碎的雞蛋中，加熱後呈蛋形，再加入少許糖，保溫五分鐘即可飲用。這種酒香味濃郁，滋補性很強。也可浸泡在各種名貴藥材中，提高療效，加速療效。