簡單美味的龍裏魚片制作方法
先將龍利魚的裏脊切成2-3份，放在盤子裏，加入少量的鹽、醬油和料酒，浸泡5-8分鐘(去除腥味)。
龍裏魚片做法:香煎龍裏魚排。(很好吃)
龍裏魚片做法:香煎龍裏魚排。(很好吃)
龍裏魚片做法:香煎龍裏魚排。(很好吃)
然後，準備好以上所有相關食材，然後將準備好的生粘米粉倒在案板上，取出浸泡5-8分鐘的龍裏魚片，凈水後全部用生粘米粉包裹。
龍裏魚片做法:香煎龍裏魚排。(很好吃)
龍裏魚片做法:香煎龍裏魚排。(很好吃)
將姜蒜蔥放入油鍋，電磁爐溫度要保持在130度左右。將裹著生粘米粉的龍裏魚片放入油鍋，壹分鐘後溫度升至160度，再反復煎3-4次。如果火太大，中途沒有油，那就加點油。這個過程大約需要4-5分鐘。停火。
龍裏魚片做法:香煎龍裏魚排。(很好吃)
龍裏魚片做法:香煎龍裏魚排。(很好吃)
龍裏魚片做法:香煎龍裏魚排。(很好吃)
四
把炸好的魚片拿出來，切成魚排那麽大的塊，放在盤子裏，撒點洋蔥，空的地方放點辣椒醬。簡單好吃到龍裏留香炸魚都拉出來了。成本不到15元。(至於辣椒醬，是我個人最喜歡的吃法。其他人可以根據自己的口味調配醬料。)